绿色食品收获公信力红利 成为年货销售新热点——2018北京绿色食品展&有机食品展

作者 管理员

中国食品报讯:
春节前夕记者来到北京大型超市,人们兴高采烈地采购着年货,食品当仁不让地成为主角。
记者发现两位老人在休闲食品货架前拿起一袋袋商品,他们并不急于往购物车里装,而是仔细查看什么。记者不禁好奇询问,经了解,这是对老夫妻,女儿女婿和5岁的双胞胎外孙女要回来过年,为了迎接他们,老俩口精心置办年货,“主要是为俩外孙女准备的零食,我们看有没有绿色(食品)的标,有我们才买,这样给孩子吃放心。”

记者观察了一会儿,发现不少顾客在购买食品时都会像这对老人一样,仔细查看是否有绿色食品标志。人们的购物观念已发生根本性改变,更加重视品质质量,绿色食品已经成为广大消费者选购食品的重要标准。据商务部门统计,今年春节期间,绿色食品、有机杂粮、绿色蔬菜、水果等绿色健康类食品销售红火。


绿色食品自20世纪90年代诞生发展至今,已创立并逐步完善了“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的质量保障体系,形成了产地环境、生产过程、产品质量和包装贮运全程控制的标准体系,质量安全标准达到国际先进水平,一些卫生安全指标达到甚至超过了欧盟、美国、日本等发达国家水平。

目前,绿色食品已建立起一套较为完善的认证制度,通过绿色食品认证,促进企业建立健全了质量保障体系,指导农户实施标准化生产。通过落实企业年检、产品抽检、市场监察、产品公告等监管措施,强化淘汰退出机制,对质量不合格的产品、管理不规范的企业及时取消绿色食品标志使用权,并积极配合市场监管部门严肃查处假冒产品,维护了绿色食品品牌的信誉,绿色食品产品质量抽检合格率一直稳定保持在99%左右。绿色食品概念不断深入人心,品牌形象得到全社会认可。据调查,在国内大中城市,绿色食品品牌的认知度超过80%,在所有认证产品中,绿色食品公信度排名第一。

近年来,党中央、国务院高度重视绿色食品的发展,绿色食品多次被写入中央一号文件。党的十九大报告提出深化供给侧结构性改革,实施乡村振兴战略,坚决打赢脱贫攻坚战,推进绿色发展等一系列重大决策部署。市场需求和政策导向为绿色食品事业提供了前所未有的发展机遇,绿色食品总量规模逐年扩大,市场影响不断增强,示范带动作用日益明显。

绿色食品已成为我国安全优质农产品的主导品牌,已形成了一个从基地建设、投入品推广到产品开发、市场营销较为完整的产业体系,在实现农业可持续发展、推进农业供给侧结构性改革中将扮演关键角色。目前,全国绿色食品企业已超过1万家,产品超过2.6万个,基地面积达到2亿亩,部分产品已占主要农产品总量的5%—8%。保障了从田间到“舌尖”的安全,满足民众消费升级的需求。

据市场调查,绿色食品比普通农产品价格平均高出10%—30%。借助品牌的社会影响力和市场竞争力,广大农户不同程度实现了增收。特别是在生态环境优良的贫困地区,发展绿色食品、有机农产品生产已成为农民脱贫致富的一条捷径。

目前,绿色食品构建了以产品生产、技术支撑、认证监管、市场流通为核心的产业发展体系,形成了“以品牌标志为纽带、龙头企业为主体、基地建设为依托、农户参与为基础”的产业发展模式。在市场需求的拉动下,国内大中城市已建立一批绿色食品专业营销网络和渠道,大型商超还建立绿色食品专柜,电子商务发展迅速,进一步扩大了绿色食品的市场影响力和品牌知名度,绿色食品市场流通体系建设已全面完成。
内容摘自中国食品报,有所删减

为响应“十九大”号召,紧抓“十三五规划”战略方针,2018第十八届北京国际有机食品和绿色食品产业博览会(CIOGE)将于2018年11月16-18日在北京·中国国际展览中心(静安庄馆)举办。大会由北京中博信展文化传媒有限公司承办,预计展览面积达35000平方米,将云集全球20余个国家和地区的近800家品牌企业及数十个国内外展团参展。

为顺应时代潮流,促进行业国际化发展,2018第十八届北京国际有机食品和绿色食品博览会组委会与众多国家,特别是“一带一路”沿线各国建立了合作意向,致力于打造一届国际化高、国际交流性强的的行业旗舰展会,让国人足不出国便可与国际行业尖端企业近距离交流,让客户通过会展做生意更便捷!